行业观点
像取信一样从“信箱”里取菜
时间:2015-3-26 16:48:21 阅读:2820 次
网上买菜,家里没人收怎么办?别担心,智能储物柜来帮忙
上海实验社区O2O2F 求解生鲜电商宅配难题
《离婚律师》里有一幕,女主角罗鹂的爸爸正在为忘记买菜而苦恼时,罗鹂立马拿出手机打开一号店APP,教老人如何在手机上买菜。网上买菜成为消费新时尚,于此可见一斑。
不过理想很美好,现实很骨感。生活中,如果配送员送上门而家里没人,生鲜产品该如何存放呢?
有人注意到这种需求,并且已经着手付诸行动了。近日,上海瀛联农业科技股份有限公司(下简称“瀛联农业”)在当地社区投放的智能冷藏冷冻柜,就是为解决此类问题应运而生。
瀛联农业凭借田间产地资源,通过生鲜预冷技术和大规模冷藏保鲜设备配备冷链物流,同时借助互联网构建了社区O2O2F(线上线下直至家庭)销售链条,确保社区居民在无法及时提货的情况下,也能吃到新鲜、价廉、安全放心的农副产品。底真真 /文
【线上】:
互联网和APP同时下单,会员制“吸粉”
每天下班整点或晚点,在小区的储物柜里都可以取到新鲜的食材,包括果蔬等生鲜农产品、禽肉冷冻产品等,这一切都根据消费者在网上或APP的提前预订,这是瀛联农业设想的情景模式。
瀛联农业与上海智变网络科技有限公司合作,建立起“聚邻网信息消费服务中心”。在这个网站上,消费者除了可以买到调味品、饮料饮品、生活百货等常温日常用品,还可以买到半成品家常菜、速冻食品、海鲜水产品、肉禽蛋类、豆制品、新鲜水果蔬菜等需要保鲜的冷藏冷冻产品。除此之外,消费者用手机扫描二维码后,下载“智变”APP,也可在手机上下单购买相同产品。
无论在办公室里还是在下班途中,消费者都可以通过网上预订,准备好做饭需要的食材。即使回家晚了,那些食材也会妥妥地在保温柜里等待主人归来。
但除了方便灵活的保存,聚邻网还能以什么吸引社区居民加入呢?瀛联农业监事商桂芳介绍,公司每天会推出几类产品的团购,以低价吸引更多人参团。同时,线上会员也可以主动发起团购。
由于瀛联农业在上游基地有很丰富的农产资源,可以让专属基地的农副产品直接“从地头走上消费者的桌头”,减少中间环节从而降低物价,让消费者得到真正的实惠。
同时,商桂芳补充说,他们还会联合厂家推广产品,通过聚邻网进入消费社区,比如新希望六和的禽副产品。今后他们还将以平台为依托,整合更多的品牌厂商,为消费者提供更加丰富的产品选择。
【线下】:
配送中心和终端柜联动,“多对多”复制网络
要实现上述构想,前提是终端储物柜的投放以及线下体验中心的对接。因此,除了聚邻网信息消费服务中心网上商城,瀛联农业还在线下开设了“聚邻社区信息消费服务中心”终端体验店。这些终端店建在社区中心,不但可以线下体验,还可以作为备货点辐射周边小区,实现“一对多”的送货功能,而后“多对多”地复制扩大网络。
记者来到上海市普陀区延长西路合阳综合市场的聚邻体验店,首先映入眼帘的是一面产品墙,墙面上展示了各种果蔬、禽肉产品,每个产品都有对应的二维码,可以现场扫描购买体验。消费者可以线上购买,线下提货,也可以直接在店里购买。
在聚邻信息消费服务中心线下店里,记者看到了冷藏保温储物柜。从外观上来看,跟卖场存货柜基本没有什么差别,但增加了冷藏冷冻功能。店内还摆放了一台电脑供消费者现场体验,店长毛学明演示了具体的操作流程:浏览商品—团购或购买—订单详细—确认页面—短信验证—付款(线上或现金)—终端验证取货。其中,确认页面后需要短信验证,如果数据库有这个手机号码就显示收货地址,如果没有,服务中心将在最短时间内联系消费者。
“社区O2O必须有线下体验,与消费者形成互动。”商桂芳说。同时,在农贸市场,聚邻终端店像其他多数摊点一样售卖,也是一个宣传窗口。
据商桂芳介绍,线下,他们还会通过多种社区宣传手段,让消费者知道聚邻网,同时还将推出优惠措施吸引更多消费者注册APP。
【背景】:
“互联网+社区”引发O2O新爆点
近年来,电子商务的发展使人们的消费渠道逐渐转移到互联网。在网上,消费者想要的东西几乎“没有买不到,只有想不到”。但对于生鲜冷冻食品来说,因为牵涉到冷链物流,“最后一公里”的配送一直是最大的拦路虎,也是业内在不断探索的难解之题。
解决这个问题的思路,目前最可行的就是尽可能缩短商品与消费者的距离。如何缩短?离家庭最近的社区成了必争之地。
终端布局社区,能够最大限度地给予消费者最好的产品体验,包括产品的形态、口感,以及“购买+收货”的极致快速体验。因此,“线上下单,线下提货”的模式,将在最短时间内博得消费者的好感,并建立起双方的信任。
另一方面,逐渐发展起来的社区消费潜力也不容忽视。此外,互联网思维的核心就是不断地贴近用户需求,为了进一步切中这个要害,不少商家将目光锁定与用户亲密接触的社区商业,争先试水社区O2O模式。
除了整合便利店、楼内店,甚至和房产商跨界合作建立社区店,多功能自助式储物箱也成为商家在线下提供商品和服务的支撑,O2O2F进一步缩短了商品的配送距离。一位业内人士指出,社区智能储物柜以“非见面式交付体系”的模式,融合物联网技术和通信技术,有望解决商品“最后一公里”的配送难题。
另有业内人士指出,社区O2O是一次对社区商业的再整合,核心是以社区生活场景为中心,构建用户和用户、用户与商家、用户与上门服务者的连接。这种连接既可以浮于浅层的信息,也可以深入到物流、人流层面。这样也将创造一种双向的互动,协助本地商家更敏锐地洞察用户需求,以C2B的方式改进商品流通的效率和体验。
瀛联农业的O2O2F模式,正是循着这样的操作思路。消费者通过手机账号注册成为会员,在聚邻网站或其手机客户端下单,所有的购买行为又将以数据的形式聚集,并作用于某类产品的推广和库存的备货。商桂芳介绍,初期将上线500个品类,以观察和分析消费者的喜好。
瀛【案例连连看】
武汉家事易:
电子菜箱搭建社区新平台
当顺丰优选、淘宝、亚马逊、京东商城等电商巨头纷纷开始在网上卖起蔬果生鲜,武汉一家名叫家事易的区域生鲜电商却早已在当地把“网上卖菜”的事儿进行得如火如荼了。一家小小的区域电商,为何能在竞争激烈的生鲜电商市场中脱颖而出?它比其他电商拥有哪些优势呢?
首创●智能电子菜箱解决配送难题
家事易能达到今天的成就,其中一个很重要因素,是其首创的全程冷链非当面交付的物流模式开了生鲜电商的先河。这种全新的物流模式,从根本上解决了目前生鲜电商行业面临的物流宅配难题。
提到这种新型电商物流配送模式,就不得不了解一下这套系统中的一款新型智能设备——家事易生鲜商品自提柜,又称智能电子自提柜或电子菜箱。实际上是台带锁的小冰箱,块头跟酒店客房里的冰箱差不多。
通过在社区免费安装智能生鲜自提柜,家事易在武汉当地构建了一个覆盖社区的生鲜农产品冷链体系,形成终端宅配网络,用智能电子菜箱解决了生鲜商品配送的难题,借助物联网技术和电子商务技术,实现了从农田到餐桌的无缝对接。
从2010年开始模式试点,目前家事易在武汉三镇863个小区布设了1300组家事箱,每组16个,总数约2万个,一天配送两次。目标是布设2500组(4万个),实现全城无盲区的覆盖。
“家事易的主体消费群是三类人。腿脚不便的老人、带小孩的妈妈,以及没空去菜场的年轻白领。”家事易总经理揭晓峰告诉记者。家事易官方统计与研究表明,前两类餐饮习惯比较固定,带动了家事易绝大部分销售。
未来●搭建社区生活服务平台
完成卡位后,家事箱的“内容”正在不断扩展,从生鲜菜到家庭生活用品,可配送的农副产品种类已经超过8000个,日均销售额超过20万元。
未来的家事箱更像一个“百宝箱”。恩施硒都黑土猪肉、宜昌茶油等省内特产已在家事易网站上开店,借助家事易的渠道快速进入武汉家庭。
家事易正在寻求与社区精品水果店、精品生鲜店的合作。后者可以借此增加销售种类,解决覆盖范围小、销售额低导致的难以维系;家事易则可以集中精力对中高端农副产品进行严格把控。家事易计划在三环内及藏龙岛、金银湖、后湖、盘龙城寻找1000个社区精品水果店、精品生鲜店进行合作,每个合作点负责直径2公里的配送。届时,社区居民从网上订货到收到货物只需要2小时。
为了更加方便社区居民的生活,家事易打算在暂时没有布设家事箱的小区发展社区代理,社区代理将进一步提高家事易的服务质量,同时解决这些小区的配送和线下充值问题。
家事易还将与其他电商、物流企业合作,帮助其通过家事箱投递包裹。
就连看上去似乎八竿子打不着的银行也抛来橄榄枝,希望与家事易尝试各种合作,比如把家事箱放进社区银行,在家事易网站上用银行卡结账可享受优惠,利用家事易平台完成银行会员的礼品定制及配送服务。
“我们正在围绕家事箱开发各种家庭服务,搭建一个社区生活服务平台,平台搭好了,理论上任何商品都可以放进去。”家事易董事长曾传学说。
 
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